Paneer barfi recipe | in hindi |

Paneer barfi recipe |  in hindi |



 पनीर बर्फी

सामग्री:-


1.) 200ग्राम पनीर


2.) 1 कप कंडेंस्ड मिल्क


3.) 1 कप दूध पाउडर


4.) 1 चुटकी केसर


5.) 1 बड़ा चम्मच गरम दूध


6.) 1/2 छोटा चम्मच इलायची पाउडर


7.) 2 टेबल स्पून कटे हुए ड्राई फ्रूट्स



तरीके:-


गर्म दूध में केसर मिलाकर रख दें।


अब पनीर और कंडेंस्ड मिल्क को मिक्सर में डालकर चिकना होने तक पीस लें।


गरम कड़ाही में पनीर और कंडेंस्ड मिल्क का मिश्रण डालें।


मिल्क पाउडर डालकर मिला लें।














इसे चलाते हुए तब तक पकाएं जब तक यह गाढ़ा न हो जाए और कड़ाही  का ताला छोड ना दे।



फिर केसर वाला दूध डालें और मिलाएँ।



मिश्रण को ठंडा करें।



मिश्रण को बेकिंग पेपर पर या सीधे घी लगी गहरी प्लेट पर फैलाएं।



ऊपर से सूखे मेवे फैलाएं और हल्का सा दबाएं।



ठंडा होने पर इसे चाकू से आकार में काट लें।


अगर आपको और खाने की रेसिपी चाहिए तो कृपया नोटिफिकेशन बटन को ALLOW करें।

हम हर दिन भारतीय भोजन नुस्खा अपलोड करते हैं।

कृपया हमें सपोर्ट करें और कमेंट में प्यार करें।

टीम कुकिंग हिंदी

___________




PANNER BARFI

INGREDIENTS:-

1.) 200 grm Paneer


2.) 1 cup Condensed milk


3.) 1 cup Milk powder


4.) 1 pinch  Saffron 


5.) 1 tbsp Hot milk


6.) 1/2 tsp Cardamom powder


7.) 2 tbsp chopped Dry fruits


METHODS:-

Mix saffron in hot milk and keep it.


Now grind the paneer and condensed milk in a mixer till smooth.


Add the paneer and condensed milk mixture to the hot skillet.


Add milk powder and mix.











Cook while stirring  till it thickens and leaves the bottom of the  pan.


Then add saffron milk and mix.


Cool the mixture.


Spread the mixture on a baking paper or directly on a greased deep plate.


Spread dry fruits on top and press lightly.


When cool, cut it into shape with a knife.


if you need more food recipe please ALLOW the notifiction button.

we upload every day indian food recipe.

please support us and love in comment.

 

Team COOKING IN HINDI

___________





Post a Comment

Previous Post Next Post