हक्का नूडल्स
नाश्ते
में स्वाद बदलने के लिए हक्का नूडल्स बनाएं. इसमें आटे से बने नूडल्स का इस्तेमाल किया जा सकता है और सब्जियों का भी इस्तेमाल किया जा सकता है.
आपको क्या चाहिए-
1.) स्पेगेटी या नूडल्स का 1 पैकेट। 2.) 2-3 लहसुन की कलियां
3.) 1 कटी हुई मिर्च
4.) ½ छोटा चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक
5.) ½ प्याज
6.) 1 कटी हुई गाजर
7.) ½ कटी हुई शिमला मिर्च
8.) 1/4 कटी पत्ता गोभी
9.) 1 बड़ा चम्मच चिली सॉस
10.) 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
11.) 1 बड़ा चम्मच सिरका
12.) 1 बड़ा चम्मच टमाटर सॉस
13.) स्वादानुसार नमक
14.) काली मिर्च पाउडर
15.) 2
बड़े चम्मच तेल
ऐसे बनाएं-
आधे भगोना पानी में 1 बड़ा चम्मच तेल और 1 छोटा चम्मच नमक डालकर उबालें। उबाल आने पर इसमें स्पेगेटी या नूडल्स का एक पैकेट डालकर पकाएं।
नूडल्स
को छलनी से छान लें, पानी निकाल दें और एक बार ठंडे पानी से धो लें। पानी निथार कर एक तरफ रख दें। अब एक पैन में 2 टेबल स्पून तेल गरम करें. इसमें लहसुन की 2-3 कलियां मैश कर लें और हल्का गुलाबी होने तक भूनें। फिर 1 कटी हुई हरी मिर्च, ½ छोटा चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक डालकर भूनें। ½ कटा हुआ प्याज, ½ कटी हुई शिमला मिर्च, ¼ कटी पत्ता गोभी, 1 कटी हुई गाजर डालकर पकाएं। सब्जियों को लंबाई में काटना है। जब सब्जियां पक जाएं तो इसमें 1 टेबलस्पून चिली सॉस, 1 टेबलस्पून सोया सॉस, 1 टेबलस्पून टोमैटो सॉस, थोड़ा सा नमक और काली मिर्च पाउडर डालकर मिलाएं.|
नूडल्स
या स्पेगेटी और 1 टेबल-स्पून सिरका डालें और मिलाएँ।
हक्का नूडल्स बनकर तैयार हैं|
अगर आपको और खाने की रेसिपी चाहिए तो कृपया नोटिफिकेशन बटन को ALLOW करें।
हम हर दिन भारतीय भोजन नुस्खा अपलोड करते हैं।
कृपया हमें सपोर्ट करें और कमेंट में प्यार करें।
टीम कुकिंग हिंदी
______________________________
Hakka Noodles
-Make hakka
noodles for breakfast to change the taste. In this, noodles made from flour can
be used and vegetables can also be used.
What you needed-
1.) 1 packat
of spaghetti or noodles.
2.) 2-3
garlic cloves
3.) 1
chopped chili
4.) ½ tsp
grated ginger
5.) ½ onion
6.) 1
chopped carrot
7.) ½ chopped capsicum
8.) ¼
chopped cabage
9.) 1 tbsp
chili sauce
10.) 1 tbsp
soy sauce
11.) 1 tbsp
tomato sauce
12.) As per
taste Salt
13.) black
pepper powder
14.) 2 tbsp
Oil
15.) 1 tbsp
vinegar
Make like
this -
Boil 1 tbsp
oil and 1 tsp salt in half boiling water. When it comes to a boil, add a packet
of spaghetti or noddles and cook.
Strain the
noodles through a sieve, drain the water and wash once with cold water. Drain
the water and keep it aside. Now heat 2 tbsp oil in a pan. Mash 2-3 garlic
cloves in it and fry till becomes light pink. Then 1 chopped green chili, ½ tsp
grated ginger add and fry. Add ½ chopped onion, ½ chopped capsicum, ¼ chopped
cabbage, 1 chopped carrot and cook it. Vegetables are to be cut lengthwise.
When the vegetables are cooked, add 1 tablespoon chili sauce, 1 tablespoon soy
sauce, 1 tablespoon tomato sauce, a little salt and pepper powder and mix.
Add Noddles
or spaghetti and 1 tbsp vinegar and mix.
Hakka
noddles is ready.
If you need more food recipe please
ALLOW the notifiction button.
we upload every day indian food
recipe.
please support us and love in
comment.
Team COOKING IN HINDI
____________