Date and Almond Puddding | dessert | | in hindi |

Date and Almond Puddding | dessert | | in hindi |


खजूर और बादाम केक


आपको क्या चाहिए-

 

केक के लिए-
1.) 1/2 मिल्कमेड
2.) 1/2 कटोरी मक्खन
3.) 200 ग्राम खजूर
4.) 1/2 कटोरी बादाम बारीक कटा हुआ
5.) 1 कटोरी मैदा
6.) 1/2 छोटा चम्मच वनीला एसेंस
7.) 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
8.) 1/2 छोटा चम्मच सोडा


कस्टर्ड सॉस के लिए-

1.) 2.5 कटोरी दूध
2.) 1बड़ा चम्मच कस्टर्ड पाउडर
3.) 3 बड़े चम्मच चीनी


ऐसे बनाएं-


खजूर के बीज निकाल कर बारीक काट लें और 1 कटोरी पानी और सोडा डालकर 5-6 घंटे के लिए भिगो दें।  मिल्कमेड और मक्खन को हल्का होने तक फेट ले| मैदा और बेकिंग पाउडर को एक साथ छान लें। अब दोनों मिश्रण को धीरे-धीरे अच्छी तरह मिला लें। उसी मिश्रण में बादाम और खजूर डालें। एक बेकिंग टिन (ग्रीस किए हुए) में एसेंस डालें और पहले से गरम ओवन में 150 डिग्री सेंटीग्रेड पर 45-50 मिनट के लिए बेक कर लें।
- कस्टर्ड सॉस के लिए 1/2 कटोरी दूध में कस्टर्ड पाउडर घोलकर पूरे दूध में मिलाकर गैस पर रख दें. चीनी डालें और लगातार चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं।
सर्व करते समय केक के टुकड़े को प्याले में डालिये और गरम कस्टर्ड सॉस  डाल कर परोसें।

अगर आपको और खाने की रेसिपी चाहिए तो कृपया नोटिफिकेशन बटन को ALLOW करें।

हम हर दिन भारतीय भोजन नुस्खा अपलोड करते हैं।

कृपया हमें सपोर्ट करें और कमेंट में प्यार करें।

टीम कुकिंग हिंदी

___________



DATE AND ALMOND PUDDING


what you needed-

 

for cake-
1.) 1/2 milkmaid
2.) 1/2 bowl Butter
3.) 200grm dates
4.) 1/2 bowl Almonds finely chopped
5.) 1 bowl Maida
6.) 1/2 tsp Vanilla essence
7.) 1 tsp Baking powder
8.) 1/2 tsp Soda


For custard sauce-

1.) 2-5 bowl MIlk 
2.) 1tbsp Custard powder
3.) 2 tbsp Sugar


Make like this-


Take out the seeds of the date and cut it finely and soak it for 5-6 hours after adding 1 bowl of water and soda beat milkmaid and butter untill lightened. sift flour and baking powder together. now slowly mix both the mixture well. add Almonds and dates to the same mixture. put the essence in a baking tin (greased) and bake in a preheated oven at 150 degree centigrade for 45-50 mintues.
For custard sauce, dissolve custard powder in 1/2 bowl of milk and mix it with whole milk and keep it on the flame . add sugar and stir continuously till it thickens slightly cook. 
while serving, put the piece of cake in a bowl and pour hot sauce and heat it.
Serve.


If you need more food recipe please ALLOW the notifiction button.

we upload every day indian food recipe.

please support us and love in comment.

 

Team COOKING IN HINDI


________________________________________

There are more recipe click here▼





                     




           
         









Post a Comment

Previous Post Next Post