Chocolate Fruit Cake | Coco Cake | recipe | in hindi |

Chocolate Fruit Cake  | Coco Cake  | recipe | in hindi |


चॉकलेट फ्रूट केक

आपको क्या चाहिए-

1.) 1 कप मेदा


2.) 1 टेबल-स्पून सूजी


3.) 1 छोटा चम्मच कोको पाउडर


4.) 1/2 छोटा चम्मच कॉफी पाउडर 


5.) 1 छोटा चम्मच लिक्विड चॉकलेट


6.) 3/4 मक्खन


7.) 1/2 छोटा चम्मच कंडेंस्ड मिल्क


8.) 1/2 कप मिल्क पाउडर


9.) 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर


10.) 1/2 छोटा चम्मच मीठा सोडा


11.) 5-6 बूंद वैनिला एसेंस


सजाने के लिए-

1.) अनार के बीज

2.) चीकू

3.) सेब

4.) लाल और हरी चेरी

5.) रंगीन सौंफ और सिल्वर  बॉल्स

ऐसे बनाएं-

सूजी, कोको पाउडर, कॉफी, बेकिंग सोडा और मीठा सोडा डालकर मैदा छान लें।


प्याले में मक्खन फेंटने के बाद मैदा, मिल्क पाउडर, कंडेंस्ड मिल्क और लिक्विड चॉकलेट डालकर फेंट लें


आप आवश्यकतानुसार थोड़ा दूध मिला सकते हैं।


जब मिश्रण हल्का हो जाए तो इसे बेकिंग डिश में डालकर पहले से गरम ओवन में 150 डिग्री सेंटीग्रेड पर 30-40 मिनट तक बेक कर लें।


ठंडा होने पर मनचाहे आकार के टुकड़ों में काट लें और प्रत्येक टुकड़े के बीच में एक तेज चाकू से एक खोखला बना लें और स्टफिंग भरें।


तैयार है सौंफ और सिल्वर बॉल्स से सजाएं और बच्चों को परोसें मनभावन कोको फ्रूट केक तैयार है

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टीम कुकिंग हिंदी

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 CHOCOLATE FRUIT CAKE

WHAT YOU NEEDED-

1.) 1 cup Meda

2.) 1 tbsp Suji (semolina) 

3.) 1 tsp coco powder

4.) 1/2 tsp coffee powder

5.) 1 tsp liquid chocolate

6.) 3/4 Butter

7.) 1/2 tsp condensed  milk 

8.) 1/2 cup milk powder

9.) 1/2 tsp baking powder 

10.) 1/2 tsp sweetened soda

11.) 5-6 drops vanilla essence

For stucking -

1.) pomegranate seeds
2,) chikoo
3.) apple
4.) red and green cherries
5.) colorful fennal and silver balls

Make like this-

Sieve the flour by adding semolina, cocoa powder, coffee, baking soda and sweet soda.

After whipping butter in the bowl, add maida, milk powder, condensed milk and liquid chocolate and beat it.

You can add some milk as required. 

When the mixture becomes light, put it in a baking dish and bake in a pre-heated oven at 150 degree centigrade for 30-40 minutes.

When cool, cut into desired size pieces and make a hollow in the center of each piece with a sharp knife and fill the stuffing.

Decorate with fennal and silver balls and serve the childrens pleasing cocoa fruit cake is ready.

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Team COOKING IN HINDI

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