Choco Pie | चोको पाई | Recipe | in hindi |

 

 

Homemade Choco Pie Recipe eggless | in hindi |

चोको पाई

आपको क्या चाहिए

1.) 15-20 पीस मैरिज बिस्किट

2.) 1 कप मक्खन

3.) 1 कप पिसी चीनी

4.) 1 कप दूध

5.) 1 छोटा चम्मच चोको पाउडर

6.) 1 चम्मच कॉफी पाउडर


इस तरह बनाएं

सबसे पहले इस मक्खन में एक चौथाई कप चीनी डालकर मिला लें। फिर इसमें चोको पाउडर और आधा चम्मच कॉफी पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें। - अब दूध को एक बर्तन में निकाल लें और बची हुई चीनी, चोको पाउडर और कॉफी डालें. फिर एक बड़ा प्लास्टिक पेपर फैलाएं और इसे मैरी बिस्किट दूध में डुबोकर पेपर पर रखें। इसी तरह सारे बिस्किट भी उस पर सेट कर लें। एक बार सेट होने के बाद बटर बिस्किट की परत इस तरह लगाएं कि बिस्किट दिखाई दे। फिर प्लास्टिक पेपर को दोनों तरफ से कसकर मोड़ें और उस पर रबर बैंड लगाकर 15 से 20 मिनट के लिए फ्रीजर में सेट होने के लिए रख दें। फिर इसे निकाल कर धारदार चाकू से काट कर ठंडा-ठंडा चोको पाई सर्व करें.

खास आप चाहें तो चोको पाई को रंग-बिरंगे सौंफ और स्लिवर बॉल्स से सजा सकते हैं.|

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टीम कुकिंग हिंदी

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Choco Pie

What you needed

1.) 15-20 pieces marry biscuit

2.) 1 cup butter

3.) 1 cup powdered sugar

4.) 1 cup milk

5.) 1 teaspoon choco powder

6.) 1 teaspoon coffee powder


Make like this

First of all ¾ of this butter add cup sugar and mix. Then add choco powder and half a teaspoon of coffee powder and mix it well. Now  put the milk in a bowl and add the remaining sugar , choco powder and coffee.  Then spread a large plastic paper and dip it in a mary biscuit milk and place it on paper. Similarly , set all the biscuits on it. Once set , apply the butter biscuit layer in such a way that the biscuit is not visible. Then bend the plastic paper tightly from both sides and put rubber bands on it  for 15 to 20 minutes to set in the freezer. Then take it out and slice it with a sharp knife and serve it cold-cold choco pie.

Special, if you want, you can decorate the choco pie with colorful fennal and sliver balls.

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Team COOKING IN HINDI

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